Leingartener Familienbetrieb unter den Besten in Deutschland

Der „Befreyer von Durst“ setzt auf breites Angebot, guten Service und exzellente Weine

Jürgen Freyers Vorsatz, einer der bestsortierten Getränkehändler im Landkreis Heilbronn zu werden, stammt aus der Zeit, als der Leingartener den 1962 in Obereisesheim gegründeten Familienbetrieb übernahm. Das war 1989. 21 Jahre später krönt der Titel „Deutschlands beste Weinabteilung im Getränkefachmarkt“ den Erfolg des Unternehmens im Leingartener Gewerbegebiet.
Vom außergewöhnlichem Wasser über eine breite Palette an In-Bieren und Erfrischungsgetränken bis hin zum internationalen Angebot an edlen Rebsäften finden Verbraucher alles, was den Durst erst schön macht. So gehören auch zahlreiche Gastronomiebetriebe im Stadt- und Landkreis Heilbronn zu den überzeugten Stammkunden des Familienunternehmens. Denn Service schreibt man dort seit jeher groß.
25 „Freye Plätzle“ sind zum Parken ausgeschildert und vor allem Frauen nutzen gern die Hilfe beim Verladen ihrer Einkäufe. Stolz ist Jürgen Freyer, dass er so gut wie keine Nachfrage ablehnen muss: „Wir besorgen alles, was der Kunde will“, sagt er. Ein besonderes Steckenpferd des Geschäftsführers und Inhabers ist von Anfang an der Wein. Hier setzt Freyer auf ein umfassendes, qualitativ hohes Angebot und individuelle Beratung.
2009, zum 20-jährigen Betriebsjubiläum, legte die Weinabteilung noch einmal an Verkaufsfläche zu. „Württemberger in allen Ausprägungen sollen die Leute bei uns genauso finden, wie die preisgekrönten Tropfen internationaler Anbieter – und zwar zu fairen Preisen“, sagt Freyer. Im Getränkemarkt selbst erschließt sich dem Besucher die Weinwelt auf rund 400 Quadratmetern auf ungewohnte Art. Nach Rebsorten, statt, wie früher, nach Produzenten geordnet, präsentiert die Firma das Angebot. Im vorderen Bereich der Weinabteilung sprechen solide Produkte in
Literflaschen diejenigen an, die ihre Alltagsweine schnell finden wollen. In Dreiviertel-Liter-Qualität schließt sich ein bunt gefächertes Spektrum regionaler Genossenschaften und Weingüter an, bevor der Kunde in die großen Anbaugebiete der Welt vordringt: Weine aus Italien, Frankreich, Spanien und Portugal präsentieren sich in den selbst konzipierten Weinregalen genauso wohl ebenso vertreten wie Australien, Neuseeland, Südafrika, Chile, Argentinien und Kalifornien.

Hier wirkt Weinfachberater Thomas Schuster. Weil sein exzellentes, ständig aktuelles Weinwissen Kunden begeistert, hat Freyer den gelernten Kaufmann in sein 20-köpfiges Team geholt. Als „Weinpraktiker“ bezeichnet sich Schuster selbst. Nur was er kennt, kann er empfehlen. Und das tut er mit Leidenschaft: „Man muss den Leuten entlocken, was sie mögen“, beschreibt er seine Aufgabe, wenn Kunden zum Beispiel zu einem bestimmten Menü den passenden Wein suchen. Schuster reizt die Herausforderung, wenn möglich die Erwartung zu übertreffen. Unter allein rund 800 Württembergern und mehr als 750 Auserwählten aus der ganzen Welt setzen Erzeugnisse kleiner Kellereien Akzente. Gerne nimmt Schuster Weine von jungen, experimentierfreudigen Produzenten ins Sortiment auf.
In der Schatzkammer lagern stilecht in Holzkisten aber auch Premiumweine renommierter Weindynastien, auf die Kenner oft über die großen Internetportale aufmerksam werden. In Freyers Weinwelt sind Verkostung und Fachgespräche inklusive.

Info: Beim spanischen Abend im Restaurant Paradies, Leingarten, stellt Jérôme Lejeune am Samstag, 27. März, 20 Uhr, Weine des Weinguts Torres vor. Anmeldung unter 07131 90299-24 oder über die Website www.befreyer.de .Am Sonntag, 28. März, öffnen der Getränkemarkt und Freyer’s Weinwelt zur Gewerbeschau von 11 bis 18 Uhr ihre Türen.