Wein des Monats

“STEINBERGER“

Rheingau

 

  

Aktionsangebot 13,49 €

0,75 Liter-Flasche/ Literpreis = 17,99 €

 

2015er
Riesling QbA trocken

89 /100 Punkte

Der Steinberg ist geschichtlich auf das engste mit Kloster Eberbach verbunden. Bis 1239 konnte durch gezielte Zukäufe die Gesamtlage erworben werden. Zum Schutz vor Traubendieben und Wild errichteten die Mönche im 18. Jahrhundert um ihren Lieblings Weinberg eine bis zu fünf Meter hohe und fast drei Kilometer lange Mauer, die seither den Weinberg wie eine Klostermauer umgibt. Mit dem Jahrgang 2015 präsentiert sich aus der ältesten Monopollage Deutschlands ein wundervoll gereifter Spitzenriesling. Am Gaumen super präsentes Säurespiel mit viel Nerv und Rasse, sowie eine unglaublich lebendige Frische, die dem Wein eine weitere jahrelange Rei-fezeit verspricht. Das Aroma bietet herrliche Noten reifer Apfelschalen, Apfel-Birnen-Mango Kompott, Erdnussbutter und feinste Hefe Anklänge. Im Abgang dann delikate Noten reifer Äpfel, Erdnüsse sowie Karamel mit feinsten Hefe Einlagen. Super Wein zu Fleischspeisen mit einer Sahne Sauce.