Neuer Wein: Ein herbstlicher Genuss und seine Traditionen

Neuer Wein: Ein herbstlicher Genuss und seine Traditionen

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühleres Wetter, sondern auch eine der traditionsreichsten Spezialitäten der Weinwelt: den „Neuen Wein“. Dieser saisonale Genuss, auch als „Federweißer“, „Sauser“ oder „Bitzler“ bekannt, ist ein Symbol für die Erntezeit und den Übergang vom Sommer in den Herbst. Doch was genau verbirgt sich hinter dem Neuen Wein, und warum ist er für Weinliebhaber und Neugierige gleichermaßen spannend? Weiterlesen