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Conde de Siruela 1996 – Reserva: Zeitlose Eleganz aus dem Herzen der Ribera del Duero
Ein Wein, der Geschichten erzählt – Conde de Siruela Reserva 1996 ist ein gereifter Schatz aus einer der edelsten Regionen Spaniens. Mit seiner tiefen Aromatik, feinen Reife und majestätischen Ausstrahlung ist er ein wahrer Botschafter spanischer Weinkultur.
Ein Wein, der die Zeit überdauert
Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein faszinierendes Aromenspiel: getrocknete Pflaumen, Leder, Tabak und edle Gewürze vereinen sich zu einem Bouquet von beeindruckender Komplexität. Am Gaumen zeigt sich dieser gereifte Ribera del Duero vollmundig und samtig, mit perfekt integrierten Tanninen und einer sanften, anhaltenden Tiefe.
Die Reserva 1996 offenbart das, was nur große Jahrgänge können: Harmonie, Reife und Charakter. Hier trifft spanische Sonne auf jahrzehntelange Kellerkunst – ein Wein, der die Kunst des Alterns in Perfektion zeigt.
Kulinarische Harmonie
Ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Manchego-Käse. Auch in geselliger Runde zu Tapas mit Chorizo, Oliven und Serrano-Schinken entfaltet er seine elegante Würze und Tiefe.
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Weinprofil & Fakten
Herkunft: Ribera del Duero, Spanien
Klassifikation: Reserva
Rebsorte: Tempranillo (Tinto Fino)
Jahrgang: 1996
Alkoholgehalt: ca. 13,5 % vol.
Ausbau: 24 Monate Barrique, anschließende Flaschenreife
Reifepotenzial: Hervorragend gereift, jetzt auf dem Höhepunkt
Aromaprofil: Getrocknete Pflaumen, Leder, Tabak, Vanille, Gewürze
Textur: Seidig, rund, mit feiner Säurestruktur
Terroir: Kalkhaltige Lehmböden der Hochebene von Burgos
Trinktemperatur: 17–18 °C
Dekantierzeit: 30–45 Minuten vor dem Genuss
Geschmackserlebnis
Einstieg: Reife Frucht und feine Würze
Mittelteil: Samtige Tannine, komplexe Struktur
Finale: Langanhaltend, warm, mit edler Reife und zarter Mineralität
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