Cobos Malbec 2013 – Die Seele der Anden im Glas

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Ein argentinisches Meisterwerk, das Kennerherzen höherschlagen lässt: Der Cobos Malbec 2013 ist kein gewöhnlicher Wein – er ist Ausdruck von Herkunft, Handwerkskunst und Leidenschaft. Tauchen Sie ein in eine Welt voll sinnlicher Tiefe und entdecken Sie einen Malbec, der Maßstäbe setzt.

Ein Wein mit Tiefgang und Charakter

Bereits im Glas kündigt sich Großes an: Ein tiefes, fast mystisches Purpurrot fängt das Licht ein – ein Vorbote der Intensität, die diesen Wein auszeichnet. In der Nase eröffnet sich ein betörendes Aromenspiel: Saftige Brombeeren, dunkle Kirschen und Veilchenblüten treffen auf elegante Noten von dunkler Schokolade, feinem Zedernholz und einem Hauch Graphit – ein Duftbild von fast poetischer Komplexität.

Am Gaumen dann die Offenbarung: Der Cobos Malbec 2013 präsentiert sich kraftvoll, doch nie schwer. Reife, perfekt integrierte Tannine verleihen ihm Struktur, während sich die Frucht mit subtiler Würze und balsamischen Anklängen vereint. Das Finale ist lang, seidig und tiefgründig, mit mineralischen Reflexen, die an die kargen Böden Mendozas erinnern.

Für große Momente und große Küche

Ein Wein von dieser Klasse verlangt nach kulinarischer Raffinesse. Besonders harmoniert er mit:

  • Geschmorten Rinderbacken in Rotweinsauce

  • Lammkarree mit Kräuterkruste

  • Gegrillten Auberginen mit Chimichurri

  • Gereiftem Manchego oder Comté

Ob bei einem festlichen Menü, einem edlen Dinner zu zweit oder als Solist an einem ruhigen Abend – dieser Malbec verspricht stets ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

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Solche Weine muss man spüren, nicht nur trinken. Besuchen Sie Freyers Weinwelt in Leingarten, nehmen Sie die Flasche in die Hand, lassen Sie sich persönlich beraten und werfen Sie einen Blick in unsere Schatzkammer, in der Raritäten wie der Cobos Malbec 2013 auf wahre Liebhaber warten.

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📌 Weinprofil & Fakten

  • Herkunft: Mendoza, Argentinien

  • Weingut: Viña Cobos

  • Jahrgang: 2013

  • Rebsorte: 100 % Malbec

  • Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.

  • Reifepotenzial: 2025+

  • Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche (ein hoher Anteil neue Fässer)

🌿 Besondere Merkmale

  • Aromaprofil: Brombeere, Kirsche, Veilchen, dunkle Schokolade, Zedernholz

  • Textur: Konzentriert, seidig, mit reifen Tanninen

  • Terroir: Höhenlagen (1.000–1.200 m) auf kiesig-lehmigen Böden

  • Bewertungen: 95+ Parker Punkte (je nach Parzelle)

🍷 Geschmackserlebnis

  • Einstieg: Fruchtbetont mit floralen Akzenten

  • Mittelteil: Dicht, strukturiert, mineralisch

  • Finale: Seidig, lang, mit feinen Röstaromen und Frische

❄️ Trinktemperatur & Dekantieren

  • Serviertemperatur: 16–18 °C

  • Dekantierzeit: Mind. 1 Stunde empfohlen

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