La Turque 2009 – E. Guigal, Côte Brune, Côte-Rôtie

pronetic Schatzkammer ,,,,,,,,,,,,,,

La Turque 2009: Die perfekte Symbiose aus Kraft und Exotik

Ein Monument in der Flasche. Der La Turque 2009 von E. Guigal ist das jüngste Mitglied der berühmten „La-La-La“-Trilogie, aber für viele Kenner der faszinierendste. Er vereint die besten Eigenschaften seiner Geschwister: Er besitzt die mineralische Kraft der Côte Brune (wie La Landonne) und dank eines Anteils von ca. 7% Viognier die exotische Aromatik des La Mouline.

Das Terroir & Der Jahrgang

Die Trauben stammen aus einer steilen, nach Süden ausgerichteten Parzelle auf eisenhaltigen Schiefer- und Lehmböden der Côte Brune. Der Jahrgang 2009 gilt als einer der größten, „hedonistischsten“ Jahrgänge der Geschichte. Er brachte Weine hervor, die vor Opulenz, Reife und Konzentration fast bersten, dabei aber die typische Guigal-Frische bewahren. Nach über 40 Monaten Ausbau in 100% neuem Eichenholz ist dieser Wein ein Erlebnis für die Ewigkeit.

„100 Parker-Punkte. Ein Wein wie eine Naturgewalt. Dunkel, massiv und doch mit einer cremigen Textur, die den Gaumen wie Samt auskleidet. Das ist Syrah in seiner vollendetsten Form.“

Verkostungsnotiz

Tiefes, fast schwarzes Rubinrot im Glas. Das Bukett ist intensiv und maskulin: Aromen von Brombeergelee, Cassis, Lakritze (Süßholz) und frisch geröstetem Espresso treffen auf rauchigen Speck und asiatische Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich muskulös und dicht, dabei aber unfassbar geschmeidig. Die Tannine sind reichhaltig, aber reif und süß. Ein Abgang, der nicht enden will.

Sommelier-Empfehlung

  • 🍷 Trinktemperatur: 16–18 °C.
  • ⏳ Belüftung: Ein Kraftpaket wie der 2009er braucht viel Luft, um sich zu entfalten. 3 bis 4 Stunden Dekantierzeit sind ideal. Er kann problemlos am Vorabend geöffnet werden. Hervorragendes Lagerpotenzial bis 2045+.
  • 🍽️ Food Pairing: Dieser Wein braucht Speisen mit Intensität, Fett und Umami, um seine Tannine abzufedern.
    • Wildgerichte: Klassisches Wildragout (Hirsch oder Wildschwein) mit Wacholder und Preiselbeeren.
    • Slow Food: 48 Stunden geschmorte Rinderrippe (Short Ribs) in dunkler Rotweinsauce.
    • Vegetarisches Highlight: Cremiges Trüffelrisotto mit viel Parmesan – die Erdigkeit der Trüffel spiegelt den Boden wider.
  • 🎉 Der perfekte Anlass: Ein Wein, um Geschäftserfolge zu feiern, oder als „Showstopper“ bei einem Dinner mit erfahrenen Weinfreunden. Perfekt für kalte Winterabende.