Distinction Glaymond Shiraz 2005 – Die Kraft des Barossa-Terroirs in der Flasche

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Ein gereifter Shiraz aus Australien mit unglaublicher Tiefe: Der Distinction Glaymond Shiraz 2005 ist kein Wein für jeden Tag – sondern ein Erlebnis für Genießer. Entdecken Sie die pure Ausdrucksstärke des Barossa Valley in einem Tropfen, der Geschichte erzählt und den Moment veredelt.

Ein Wein, der Charakter zeigt – gereift, komplex und unvergesslich

Wer das Barossa Valley kennt, weiß um seine Fähigkeit, große Shiraz hervorzubringen. Und doch sticht dieser Glaymond Shiraz 2005 aus der Masse heraus: Mit fast zwei Jahrzehnten Reifezeit präsentiert sich dieser Ausnahmewein heute in perfekter Balance.

Schon in der Nase fasziniert er mit einer tiefgründigen Aromatik:

Dunkle Kirschen und reife Pflaumen verschmelzen mit Anklängen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und erdigen Noten, die an trockene australische Böden erinnern.

Am Gaumen entfaltet er seine ganze Kraft: vollmundig, konzentriert und strukturiert, mit einer harmonischen Verbindung aus Fruchtfülle, reifer Tanninstruktur und feiner Würze. Der Abgang ist lang, warm und von edler Kraft geprägt – ein Wein mit Nachhall, im wörtlichsten Sinn.

Wozu passt dieser Wein? Kulinarische Partner für große Genussmomente

Dieser kraftvolle Shiraz ist der ideale Begleiter zu:

  • BBQ-Rind mit Rauch- und Röstaromen

  • Gegrilltem Entrecôte mit Rosmarin und Meersalz

  • Kräftigem Linseneintopf mit orientalischen Gewürzen wie Kreuzkümmel oder Zimt

  • Dunkler Schokolade mit wenig Süße, idealerweise mit Chili oder Meersalz verfeinert

Ein Wein, der sich nicht in den Vordergrund drängt – aber alles, was ihn umgibt, veredelt.

Erleben Sie den Glaymond Shiraz 2005 in Freyers Weinwelt

Solche Flaschen begegnet man nicht oft. In Freyers Weinwelt haben Sie die Möglichkeit, diesen gereiften Shiraz live zu erleben – nehmen Sie die Flasche in die Hand, spüren Sie das Etikett, atmen Sie den Wein. Lassen Sie sich persönlich beraten, stöbern Sie in unserer Schatzkammer voller Raritäten und entdecken Sie viele weitere besondere Weine aus Australien und der Welt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch – in Leingarten oder online.

📌 Weinprofil & Fakten

  • Herkunft: Barossa Valley, Südaustralien

  • Klassifikation: Qualitätswein, Einzellagenabfüllung

  • Rebsorte: 100 % Shiraz

  • Alkoholgehalt: ca. 14,5 % Vol.

  • Ausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern

  • Reifepotenzial: bis mindestens 2030 – jetzt auf dem Höhepunkt

🌿 Besondere Merkmale

  • Aromaprofil: dunkle Kirschen, Pflaumen, Lakritz, schwarzer Pfeffer, Erde

  • Textur: dicht, samtig, strukturreich

  • Terroir: kalkhaltige Lehmböden des Barossa Valley

  • Bewertungen: international hoch geschätzt – ein Geheimtipp für Kenner

🍷 Geschmackserlebnis

  • Einstieg: würzig und fruchtbetont

  • Mittelteil: reife Beerenfrucht, erdige Tiefe, feine Holzwürze

  • Finale: lang, warm, kraftvoll

❄️ Trinktemperatur & Dekantieren

  • Serviertemperatur: 17–18 °C

  • Dekantierzeit: mind. 1 Stunde vor Genuss

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